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| Céleri branche https://forum.lapinous.fr/viewtopic.php?f=8&t=18131 |
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| Auteur: | speculos [ 25 Fév 2019, 19:45 ] |
| Sujet du message: | Céleri branche |
Bonjour Chez nous on ne mange jamais de céleri branche. Ayant lu que les lapins en raffolait jen ai acheté. Et me voilà avec une botte. Sachant que speculos n'en a jamais mangé dois je l'introduire petit à petit? Une fois introduit en quelle quantité et à quelle fréquence peut il être consommé ? Et quelles parties sont comestibles? Sinon idée recette et conservation pour toute la famille m'intéressent. 
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| Auteur: | Valoue [ 25 Fév 2019, 20:35 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Coucou, Tout est bon dans le céleri branche, mes lapins en mangent chaque jour, les feuilles d'abord puis la tige qu'ils grignotent au fil des heures. Commence par donner une petite tige avec qqs feuilles et une tige fine, puis tu peux augmenter. Les branches plus épaisses sont parfaites pour qu'ils aient encore de la verdure longtemps après leur repas. J'en mets un peu dans la soupe. Comme la botte est volumineuse, je la laisse dehors à l'abri et roulée dans un torchon quand il gèle. |
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| Auteur: | Léa76 [ 25 Fév 2019, 20:53 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Valoue, les tiens en laissent après le repas ? :O Jun en a à chaque repas et il les dévore, il commence par la tige et ensuite les feuilles. Mais en moins de 10min, tout est englouti !! :O |
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| Auteur: | Valoue [ 25 Fév 2019, 21:14 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Leny et Plumette laissent un peu les "trognons", mais le céleri est une valeur sûre! Jun mange à l'envers....!  
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| Auteur: | Equifeel [ 25 Fév 2019, 22:34 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
mes lapins en raffolent ! C'est pas très facile à dgérer, donc commence par les feuilles (plus digeste) et voti ce que ca donne. Ca a l'avantage d'être fibreu et riche en eau. Pas de recette pour humain je n'aime pas, j'achète que pour le slapins ! |
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| Auteur: | Lya [ 26 Fév 2019, 08:50 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Jai découvert le céleri branche grâce aux lapins. Et pourtant mes proches pensent que je suis la reine des légumes parce que je suis végétarienne...ba pas du tout lol. Et bien c'est pas mauvais ! Je coupe la tige en petite lamelles, mélangé avec de la pdt, carotte, oignon, échalote ça donne un petit goût nouveau que jai bien aimé moi .
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| Auteur: | Equifeel [ 26 Fév 2019, 08:57 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
je suis végé aussi (et je m'y connaiss plutôt bien en légumes) céleri rave ok, mais branche, j'ai vraiment du mal, c'est un des très rares légumes que ne n'aime pas (j'aime pas non plus ce qui est anisé, comme l'anneth, me slapisn en raffolent (mais c'est cher, donc en ont peu) |
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| Auteur: | browning [ 26 Fév 2019, 13:37 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Les miens adorent  D'abord les feuilles puis la tige Et Perso je peux en manger aussi, je peux comprendre que beaucoup n'aiment pas, ça a un goût puissant. Tu peux en mettre dans le bouillon, dans la sauce à spaghetti aussi 
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| Auteur: | speculos [ 28 Fév 2019, 09:45 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Et bien merci pour vos conseils. En effet speculos en raffole. Et ça me semble bien se conserver. J'ai commencé par les feuilles et les petites tiges. Et ce matin elle a grignoté un tronçon plus gros d'environ 5 cm. Il ne reste rien dans sa gamelle. Est ce qu une ration de 2 branches avec feutiles (tiges ) et un morceau de grosses branches vous paraît cohérent matin et soir ? |
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| Auteur: | celine31 [ 28 Fév 2019, 10:14 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Moi je fais cuire a l'eau la tige et je mélange après avec sauce tomate aromates parmesan et au four.avec du riz ou des pâtes.sinon mon dobby mange tout également |
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| Auteur: | speculos [ 28 Fév 2019, 18:39 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Les crottes de speculos sont plus grosses aujourd hui. Est ce du à l'introduction du céleri ? Dois je limiter ? |
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| Auteur: | Equifeel [ 28 Fév 2019, 20:50 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
si elles sont normales, non, pas de soucis ! |
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| Auteur: | Equifeel [ 02 Mar 2019, 10:42 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
rasia chez un grand fr*is (je n'en ai pas par che zmoi, alors j'ne profite quand j'ne ai un en route) : entres autres, 12 kilos de celeri branches achetés ! lol ! et dire que je n'aime pas ca.... |
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| Auteur: | celine31 [ 02 Mar 2019, 12:00 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Punaise 12kg c'est énorme |
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| Auteur: | Equifeel [ 02 Mar 2019, 13:03 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Ben faut bien ca pour tous me slapis et à 1,50€ lle kilo, j'ai fais le rasia ! dommage que ca se conserve peu |
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| Auteur: | celine31 [ 02 Mar 2019, 17:57 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Essaye de les rincer et mets les mouillé dans le bac a légume avec un sopalin ça restera frais plis longtemps...meme si je me doute que 12kg ne rentreront pas 
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| Auteur: | Equifeel [ 02 Mar 2019, 19:42 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Ben c'est là le soucis, j'ai un frigo pour moi, j'ai pas de frigo spécial lapin ! bon après, d'ici 5-6j, tout sera mangé ! |
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| Auteur: | celine31 [ 02 Mar 2019, 19:53 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Hihi oui je me doute |
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| Auteur: | Ronronge [ 03 Mar 2019, 10:52 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Noisette aime beaucoup les feuilles. Je ne savais pas qu'on pouvait donner les branches, je vais essayer. |
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| Auteur: | Equifeel [ 03 Mar 2019, 11:14 ] |
| Sujet du message: | Re: Céleri branche |
Les branches sont un peu lourdes à digerrer mais riches en eau et en fibres (vis à vis des autres verdures, car ca reste incomparable avec les fibres de l'herbe ou du foin) Commences par une petite branche et petit à petit, tu pourras en donner plus, les lapisn adorent ! |
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