Les "normes" ça dépend des associations à qui tu proposes tes services. Certaines exigent un nombre d'heures de sorties, d'autres la semi-liberté, d'autres la liberté totales.
Après certaines ont aussi des normes dans l'alimentation et la litière.
Certaines associations passent chez la famille d'accueil pour voir comment est organisé ton intérieur, voir un peu tes connaissances, t'expliquer comment ça se passe, etc.
M'enfin, ça c'est à voir avec elles au moment du contrat.
Elles prennent en charge les frais véto, mais il te faut selon l'asso, avancer les frais.
Dans tous les cas, c'est beaucoup de papiers si tu dois passer par le véto.

Pour les courtes périodes, c'est possible, c'est à toi de renseigner tes disponibilités d'accueil.